电饭煲粉蒸肉，太方便！饭和肉一起出锅！

五花肉切薄，晾干

加入1勺料酒、2勺生抽，生姜、小葱，搅拌均匀，腌制30分钟。这样是为了蒸出来的颜色好看。

我用的是荷叶牌粉蒸肉佐料，100g可以裹500g五花肉。这个佐料是我爸御用的，不咸不辣。大家也可以选择自己喜欢的品牌！

裹佐料，用筷子夹一块肉，在佐料里两面裹满，用勺子把粉压实。可以裹两盘，一份中午吃；一份放冰箱冷藏，留着晚上再蒸。

直接吊在电饭煲里，下面正常放大米和水，电饭煲按煮饭模式，饭烧好了，粉蒸肉也做好了。

出锅！饭烧好了，粉蒸肉也蒸好了。