美味萝卜卷

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冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方。冬季是吃萝卜的季节,吃腻了烧萝卜、炒萝卜……,换个花样——萝卜卷😄。

用料  

面粉
萝卜
胡萝卜🥕
香菜
调味料(盐、五香粉、鸡精、小香葱、虾皮、食用油、蚝油)

美味萝卜卷的做法  

  1. 萝卜和胡萝卜洗净去皮,擦成丝,用少许盐腌一下挤去多余的水分;小香葱切碎浇入烧热的食用油,搅拌均匀倒入萝卜丝中。再加入切碎的香菜、五香粉、鸡精、虾皮、蚝油,搅拌均匀。(可以根据自己的口味添加调味料,喜欢吃辣的还可以放入辣椒粉)

    美味萝卜卷的做法 步骤1
  2. 面粉和成光滑的面团,醒面半小时,切成小面剂,擀成薄薄的面皮。

    美味萝卜卷的做法 步骤2
  3. 铺上调好的萝卜丝馅料。

    美味萝卜卷的做法 步骤3
  4. 卷起来

    美味萝卜卷的做法 步骤4
  5. 切成小块。

    美味萝卜卷的做法 步骤5
  6. 码放整齐

    美味萝卜卷的做法 步骤6
  7. 放入蒸锅,上汽后15分钟就可以啦。

    美味萝卜卷的做法 步骤7
  8. 装盘!

    美味萝卜卷的做法 步骤8
  9. 皮薄馅多,好香啊!

    美味萝卜卷的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-11-21 18:46:13
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