不上火的烤五香葵瓜子

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大街上卖的葵瓜子真的是不敢吃了,吃了两颗舌头麻的不得了,赶快扔掉。但是又想吃,那就自己做吧。

用料  

生瓜子600克
盐20克
八角3个
花椒3克
甘草6个
小茴香3克
桂皮一大块

不上火的烤五香葵瓜子的做法  

  1. 瓜子洗干净,加入淹住瓜子的水。瓜子较轻,用手压着没过瓜子就好。

    不上火的烤五香葵瓜子的做法 步骤1
  2. 加入所有香料和盐,翻匀。

    不上火的烤五香葵瓜子的做法 步骤2
  3. 开火,水开后计时煮20分钟。关火。焖至锅完全凉透,大约需要5-6小时

    不上火的烤五香葵瓜子的做法 步骤3
  4. 凉透后,捞出,放置合适的用具上,晾干水分。

    不上火的烤五香葵瓜子的做法 步骤4
  5. 放入烤盘。记得垫油纸

    不上火的烤五香葵瓜子的做法 步骤5
  6. 上下火100度,大约烤一个半小时。中途记得翻面

    不上火的烤五香葵瓜子的做法 步骤6
  7. 烤好后,放完全凉透 装到密封袋里,随吃随拿,好吃不上火。

    不上火的烤五香葵瓜子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

不上火的烤五香葵瓜子相关分类

该菜谱发布于 2021-11-21 19:27:00
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不上火的烤五香葵瓜子的答疑

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