登录   注册
  1. 首页
  2. 卤
  3. 鸡翅&鸡爪锅

鸡翅&鸡爪锅

7.5 综合评分
25 人做过这道菜
收藏
青柠_eqy0的厨房  青柠_eqy0

用料  

鸡翅
鸡爪
土豆
胡萝卜
玉米

鸡翅&鸡爪锅的做法  

  1. 酱汁：1勺料酒十2勺生抽十1勺老抽+1勺蚝油十1勺黄豆酱十少许盐和白糖搅拌均匀

  2. 鸡翅两面划刀，鸡爪去指甲，锅内倒入少许油，鸡翅小火慢煎两面微黄，锅内起热油，加入葱姜蒜爆香，加入一勺豆瓣酱炒出红油

  3. 放入胡萝卜、土豆块、玉米段，放入鸡翅和鸡爪，倒入酱汁翻炒均匀，倒入一瓶啤酒和适量清水，没过食材即可，大火煮沸转小火焖煮30分钟左右，大火收汁即可

参照这个菜谱，大家做出 26 作品

全部26个作品

上传你做的鸡翅&鸡爪锅

 

鸡翅&鸡爪锅相关分类

卤
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-21 20:29:57
19062 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


鸡翅&鸡爪锅的答疑

登录查看全部16条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负