玉米山药排骨汤

4 人做过这道菜

用料  

排骨 500克
山药 1根
水果玉米 1根
胡萝卜 1根
红枣 6-8颗
枸杞 10粒

玉米山药排骨汤的做法  

  1. 排骨凉水下锅,加入姜片一起焯水,煮开后拿出洗净备用

    玉米山药排骨汤的做法 步骤1
  2. 玉米切段(一定要用水果玉米,千万不要用糯玉米),山药去皮切滚刀块(泡水里防止氧化),胡萝卜切滚刀块

    玉米山药排骨汤的做法 步骤2
  3. 玉米,排骨,红枣,少许姜片一起凉水下锅,煮开后转小火继续熬煮半小时

    玉米山药排骨汤的做法 步骤3
  4. 汤色变浓后加入胡萝卜继续熬煮20分钟

    玉米山药排骨汤的做法 步骤4
  5. 加入山药,枸杞继续熬煮10-15分钟即可

    玉米山药排骨汤的做法 步骤5
  6. 出锅前根据口味加入盐即可,只需要放盐,其他调料都不用放就已经很好吃了,如果喜欢的话可以再加半勺生抽和少许花椒粉提鲜

    玉米山药排骨汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2021-11-21 20:54:16
5456 收藏


玉米山药排骨汤的答疑

登录查看全部5条答疑