材料准备:猪肚半个娃娃菜头2个油少许蚝油1勺盐0.5勺糖0.5勺红绿椒少许猪肚洗净,提前煮熟,晾凉后切片。娃娃菜头洗净,去皮,切片。红绿椒切片。
猪肚洗净,加姜片,料酒,高压锅帽子响起后15分钟,煮熟,待晾凉后切片。
热锅,冷油少许,倒入娃娃菜头片,翻炒几下,加盐,糖蚝油,翻炒至八分熟。
倒入切好的肚片,翻炒至熟。
加红绿椒片,翻炒几下,立即出锅。
很下饭的菜哦!
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