自制山楂糕
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人做过这道菜
兔小白爱烘焙
婆婆捎来了一些山楂，做了点糖葫芦还剩一些，正好疫情在家有时间，就做了山楂糕，孩子可高兴了（我做的多大家可以减半）
用料
自制山楂糕的做法
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山楂加盐泡一会，洗净
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去蒂，去核，怎么顺手怎么去哈，去完再洗一次
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放入不粘锅中加水，水跟山楂一平就可以，开火煮到山楂软烂（这一步水加的少后面炒的时间就短）
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料理机打碎
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倒入锅中，煮至冒泡，加入白糖不停搅拌
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开始这样，加入柠檬汁（不加也可以）
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最后炒成这样挂住铲子就可以啦
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模具提前刷一点玉米油倒入就可以，放冷藏四小时以上
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可以随便切啦
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长条的可以用保鲜膜包住保存
小贴士
温馨提示:糖不要减少，减少不成型，熬煮的火候也要到位
