轻断食：戒糖篇之意大利乳清干酪、梨、核桃沙拉
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大宝栗子HappyLife
意大利乳清干酪、梨、核桃沙拉——290卡路里（1人份）
用料
| 新鲜的意大利乳清干酪 | 50克 |
| 大葱，切成细末 | 2根 |
| 四季豆 | 50克 |
| 橄榄油 | 1汤匙 |
| 柠檬汁 | 1汤匙 |
| 大蒜，压碎 | 1/2瓣 |
| 扁叶欧芹，切碎 | 1把 |
| 肉豆蔻 | 1小撮 |
| 水田芥 | 2大把 |
| 梨，四分切开 | 1小个 |
| 核桃片 | 1汤匙 |
轻断食：戒糖篇之意大利乳清干酪、梨、核桃沙拉的做法
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将意大利乳清干酪弄碎放入碗中，加入大葱末，轻轻搅拌均匀。
将四季豆放入一小锅沸水中，煮3～4分钟。捞出完全沥干，在流动的冷水下冲凉，待用。
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制作沙拉作料：将橄榄油、柠檬汁、大蒜、欧芹和肉豆蔻放入碗中，调味。
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将水田芥、四季豆和梨在盘中摆好，加入意大利乳清干酪和大葱的混合物，淋上作料，撒上核桃片。
