韭菜鸡蛋馅饼

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老家小城巷子里一道小食~两小勺韭菜

用料  

韭菜 一只
鸡蛋 两大勺
少许
依个人口味放辣椒粉

韭菜鸡蛋馅饼的做法  

  1. 调面糊,一点点盐,使面糊更劲道,调好后醒二十分钟

    韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤1
  2. 韭菜洗净切碎备用

    韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤2
  3. 饼铛预热5分钟,少许油擦锅,放上醒好的面糊,摊均,放上韭菜,鸡蛋,盐

    韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤3
  4. 均匀抹开即可

    韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤4
  5. 煎至成型后叠起,盖上盖子,2分钟

    韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤5
  6. 喜欢脆的多些时间~~

    韭菜鸡蛋馅饼的做法 步骤6

小贴士

简单,开味儿…韭菜开味,不需多加其他佐料,喜欢的可以自己加些酱料之类。

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该菜谱发布于 2021-11-22 09:57:15
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