黄油室温软化,加入糖粉。
搅打均匀。
蛋液分次加入黄油中,搅拌均匀。(鸡蛋提前回温)
倒入低筋粉
揉成面团。
面团擀开,大概3-4mm厚,面片太软可以冷藏定型再操作。
用裱花嘴或者瓶盖,压出脸型。
取一小块面团,揉出鼻子。
再用裱花嘴压出头发,牙签画眼睛和嘴。
再用刷子蘸蛋液刷在头发上,还可以点上腮红。
送入预热好的烤箱,160度烤15分钟。
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