和风什锦色拉。和风料理
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用料
| 和风酱汁 15克蒜头 2 汤匙 味噌 1 汤匙 味琳 2 汤匙醋 1 汤匙 麻油 2 汤匙 蚝油 2茶匙糖 | |
| 白芝麻 | 2汤匙 |
| 蒸蔬菜 500克水，蒸煮用 150克南瓜，去皮切块 130克山药，洗净，切段 195克莲藕，去皮切片 120克 胡萝卜，去皮切块 195克红薯，去皮切片 |
和风什锦色拉。和风料理的做法
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和风酱汁
1 将蒜头、味噌、味醂、醋、麻油、蚝油和
糖放入主锅，以15秒/速度8混合，倒入
碗中，撒上白芝麻备用。
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蒸蔬菜
2 将水放入主锅，架上蒸锅，在蒸锅内放入
南瓜、山药、莲藕、胡萝卜和红薯，盖上蒸锅盖，以15分/Varoma/速度1蒸煮。搭配和风酱汁，即可享用。
