电饭煲版锅巴饭

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冬天是一个让人食欲倍增的季节,新米上市,开始怀念小时候的第一锅菜饭,尤其是那锅巴。几十年的怀念,今天突发奇想,做一锅电饭煲版锅巴饭

用料  

大米 适量
香菇 适量
火腿 适量片
生抽 2勺
老抽 2勺勺
少许克
食用油 适量

电饭煲版锅巴饭的做法  

  1. 先将配菜大米全部清洗干净,蔬菜用油超标好。然后倒入电饭煲,加入火腿,生抽老抽盐拌匀,加入适量的水,按下煮饭键开煮。待煮饭键跳至保温键3到5分钟后,继续按下煮饭键。反复2次后,打开盖子,沿着周围淋上一圈食用油,继续按下煮饭键反复2次

    电饭煲版锅巴饭的做法 步骤1
  2. 反复按下煮饭键后,开盖释放热气,临近吃饭时,打开盖子的状态下再次按下煮饭键,跳电后就可以开吃啦,脆脆的锅巴,不输于灶头上的锅巴哦

    电饭煲版锅巴饭的做法 步骤2

小贴士

所有材料和口味根据自己喜好来,饭的干湿度也根据自己喜好来哦
 

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该菜谱发布于 2021-11-22 15:01:07
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