牛舌是买精修过的,如果没精修要把外面那层膜切掉,然后洗净放入冷水中煮开,再慢火煮几分钟去血水。
洗净后换个一锅热水;
加入各种调料,哦,发现少写了几瓣大蒜;
煮开后小火煮2小时,然后捞出来晾干水分;
切成小块,排列好放入包装袋;
真空封口机开始干活!据说可以保存10-15天,不过小盆友们无论带多少每周都清空😄
上传你做的小盆友的充饥零食-卤牛舌牛腱