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荠菜鲜肉饺子

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用料  

荠菜
猪肉
五香油（花生油）
香油
生抽
盐
糖
胡椒粉
葱姜水

荠菜鲜肉饺子的做法  

  1. 荠菜摘干净，焯水放凉备用

    荠菜鲜肉饺子的做法 步骤1

  2. 剁好的肉馅儿加适量盐，白糖，胡椒粉，生抽拌匀，分次少量加入适量葱姜水，朝一个方向拌匀，加入适量香油拌匀

    荠菜鲜肉饺子的做法 步骤2

  3. 焯水好的荠菜剁碎，加入拌好的肉馅儿，放入适量五香油（熟花生油）拌匀加入适量盐，馅儿就调好了

    荠菜鲜肉饺子的做法 步骤3

  4. 水开放入包好的饺子，开锅点三次凉水，饺子用筷子轻轻按一下立马回弹就熟啦

    荠菜鲜肉饺子的做法 步骤4

小贴士

包菜肉馅儿的饺子提前调好肉馅儿，放入蔬菜后先放油，再放盐，不容易出水哟，
饺子皮可以自己擀也可以买现成的

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荠菜鲜肉饺子相关分类

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该菜谱发布于 2021-11-22 16:30:52
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