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荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包

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阳光雨露_th4k的厨房  阳光雨露_th4k
妈妈常做的小时候年蒸味道

用料  

圆白萝卜 6只
五花肉500 500克
姜 5片
葱花 1把80克
橄榄油（喜欢的）用猪大油 80克
糖 60克
盐 15克
生抽 3勺
老抽 1勺
香油（芝麻油麻）油） 1适量
胡椒粉 8克
五香粉 1勺
十三香 半勺

荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包的做法  

  1. 500克面，5克酵母，260克水，（3克泡打粉，可不加）活面醒面发酵成微孔，擀圆皮，38克左右

    荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包的做法 步骤1

  2. 包上35克左右的萝卜丝馅，每个包子大约80克左右，擀成自己喜欢的细密纹

    荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包的做法 步骤2

  3. 醒发30分钟左右（根据室温，也可以放入有28度左右的温度空间

    荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包的做法 步骤3

  4. 大火足气上锅蒸熟13分钟左右，过3分钟开锅取出包子

    荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包的做法 步骤4

  5. 这样就可以美美哒吃上一顿绿豆粥，萝卜丝肉包早餐啦

    荤素搭配营养丰富的萝卜丝肉包的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-11-22 17:07:27
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