山芋酪(地瓜烙)

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用料  

红薯 1个
淀粉 适量
白糖 少量
适量

山芋酪(地瓜烙)的做法  

  1. 一个山芋,也叫红薯,或者地瓜

    山芋酪(地瓜烙)的做法 步骤1
  2. 切成小丁,不要太大,不然不好熟
    切好的小丁放入大碗中,加入一小把玉米淀粉,(根据你山芋的大小来加)少许糖,喜欢吃甜的多加点,一点清水抓匀,能抱团就行了

    山芋酪(地瓜烙)的做法 步骤2
  3. 平底锅加点油,一团团的放入平底锅中烙成两面金黄就行了

    山芋酪(地瓜烙)的做法 步骤3
  4. 两面金黄

    山芋酪(地瓜烙)的做法 步骤4
  5. 山芋甜甜的,糯糯的,咯嘣脆

    山芋酪(地瓜烙)的做法 步骤5
  6. 放凉了也是脆的,简单新手可以大胆操作

    山芋酪(地瓜烙)的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2021-11-22 17:43:30
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