好吃的家庭版蔬菜丸子 十里飘香 隔壁小孩都馋哭了
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人做过这道菜
美食家小雪酱
大连最近又疫情隔离什么的，堂食是不大可能了，那就只能在家吃了。之前囤了很多萝卜，还是东北特有的绿箩卜，真的不知道该怎么吃，家里自己煮饭，就会少油水，想吃这种油多又解馋的小吃。所以，炸一次萝卜丝丸子就势在必行了。
用料
好吃的家庭版蔬菜丸子 十里飘香 隔壁小孩都馋哭了的做法
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萝卜、胡萝卜切成丝。
葱和姜切末。
盐水场切丁。
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将准备好的食材混合，加入鸡蛋、淀粉、面粉、糖、盐、食用油、五香粉、味精、黑胡椒、辣椒粉搅拌。
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油温五成，下入搓好的丸子，成型以后就可以翻面了。喜欢吃酥脆的可以复炸一遍。
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控油，出锅，如果味道淡的话，可以配一份秘制蘸料，姜末酱油辣椒油混合即可。
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外焦里嫩。
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蔬菜多，味道口感都很好。
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搭配栗子粥，堪称完美。
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来张特写。
