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炸鸡排

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l1127_4f1a的厨房  l1127_4f1a
做个娃娃吃

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 一个
面包糠 适量
盐 适量
白胡椒粉 适量
淀粉 适量
料酒 一勺

炸鸡排的做法  

  1. 鸡胸肉切片，刀背拍一拍后加料酒白胡椒粉，少许盐，腌制半小时，我加的料少，味道较淡

    炸鸡排的做法 步骤1

  2. 先裹淀粉，忘了拍了

  3. 再裹鸡蛋液，也没拍

  4. 最后面包糠里滚一滚

    炸鸡排的做法 步骤4

  5. 油温到60度左右，筷子进去出小泡，然后下去炸鸡排，记得多翻面

    炸鸡排的做法 步骤5

  6. 两面金黄，差不多

    炸鸡排的做法 步骤6

  7. 味道较淡，加番茄酱还不错啊

    炸鸡排的做法 步骤7

上传你做的炸鸡排

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-11-22 19:10:56
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炸鸡排的答疑

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