今日小雪 蘿蔔好食候

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冬吃蘿蔔 夏吃薑 到了宜吃溫潤益腎的時節
蒸一籠蘿蔔糕 可煎 可炸 可入湯
一碗熱騰騰蘿蔔糕湯下肚 手腳暖呼呼…

用料  

白蘿蔔 500g
香菇 6朵
400克酌量加
紅蔥頭 數瓣
鷹粟粉 100克
400克酌量加入
鹽 砂糖 白胡椒粉 適量

今日小雪 蘿蔔好食候的做法  

  1. 蘿蔔切絲 香菇泡水 粉類過篩備用

    今日小雪 蘿蔔好食候的做法 步骤1
  2. 紅蔥頭爆香放入香菇炒乾 放入蘿蔔絲拌炒 加入鹽及白胡椒粉及糖 將粉加水攪成漿 緩緩倒入鍋中拌勻

  3. 待稍凝結 舀起盆中蒸30分鐘

    今日小雪 蘿蔔好食候的做法 步骤3
  4. 可直接食用 或煎或炸或煮湯。

 

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该菜谱发布于 2021-11-22 19:13:52
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