豆腐抱蛋

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用玻璃饭盒蒸的,方便带到公司,中午微波炉加热1-2分钟就可以吃了。

用料  

鸡蛋 2个
内脂豆腐 1盒
蚝油 适量
小葱 2根
生抽 适量
火腿 1根
少量
香油 几滴

豆腐抱蛋的做法  

  1. 内脂豆腐在盒子里用刀划开成片,倒入碗中铺平;
    倒入鸡蛋液。

    豆腐抱蛋的做法 步骤1
  2. 倒入少量生抽、蚝油、盐;
    撒上火腿、小葱。

    豆腐抱蛋的做法 步骤2
  3. 隔水蒸10分钟,淋上香油,出锅~

    豆腐抱蛋的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-11-22 19:16:47
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