黑芝麻白芝麻炒熟,核桃仁烤熟,用搅拌机打碎或者用擀面杖怼碎。红枣去核剪碎用搅拌机打碎,或者剪碎用刀切碎也行,尽量碎一点就行。
所有材料都倒进盆里搅拌均匀就行。
找个○的模具,或者直接弄一勺铺平在烤盘上就行,越薄越好,薄会更脆一点。
我这个还是有点厚,再薄一点会更好。
烤箱预热好入烤箱。家用烤箱上下140度,25分钟左右。热风或者风炉120度,25分钟左右。时间不固定,看你薄脆的厚度,烤到20分钟左右可以拿出来看下状态。
烤好是焦糖色,颜色还是很漂亮的。凉透以后来吃。
手掰的,有食欲吧。
这个厚度稍微有一点厚,再薄一点会更香脆。