我们团的羊肉串10串左右、团的豆瓣蘸粉(烧烤辣椒面)1小包、油适量、葱花适量、有孜然粉更好 |
我们团的羊肉串10串左右,提前解冻好,用菜刀砍断竹签(以能放进空气炸锅为准),直接用炭火烤的就不用砍了,也可以用烤箱烤。
把羊肉串均匀的裹上豆瓣蘸粉(就是我们团那款烧烤辣椒面,我放了一包),有孜然粉更好,图片上没有裹够辣椒面,后面又加了的,自己根据自己口感调整多少。
放进铺了锡纸或者烘焙纸的空气炸锅内。
不能吃辣的,就刷点儿生抽、老抽、糖
如果用炭火烤,辣椒面和孜然最后放,放早了会烤糊。
空气炸锅200度8-10分钟,中途可以打开翻翻面,撒葱花出锅
好香
这是没有辣椒的