披萨饼坯 超市购买 推荐安格鲁七哥 注意要厚饼 | 一个 |
马苏里拉芝士 因为疫情我不太信进口材料 买的伊利 | |
洋葱 五毫米宽度 整个洋葱就用一圈 切中丁 | |
白蘑菇 切薄片 | 三个 |
盐水火腿 切丁 | 根据口味 |
超市大溪地整切黑椒牛排 | 三分之一 |
小番茄圣女果 | 七个过根据口味 不宜过 |
玉米粒 | |
番茄酱 | |
黑胡椒酱 | |
绿辣椒 切丝 |
8寸饼底一个,放入披萨盘自然化冻。我比较聪敏又不太爱等,所以把烤箱加热到有点温度,关电源放在烤箱里这样化的比较快。
饼坯上刷一层番茄酱和黑椒酱混合涂匀,有披萨酱也行,番茄酱用量大概在肯德基送的那么大一到两包。
铺放材料注意顺序 ,每个人做出来的不一样,区别就在这里。
因为自己家吃,孩子比较喜欢,所以用料比必某客足很多。但是大家也要注意,过犹不及,不然凸出来太多,不好看。
1.火腿丁 玉米粒铺一层
2.铺一层芝士碎
3.铺一层洋葱丁 黑椒牛排丁 淋一薄层番茄酱
4.铺一层芝士碎
5.铺白蘑菇丁 (我的图片就是蘑菇放在最上了,容易缩水变黑不美观)小番茄切半 摆一圈 中间摆三个 根据审美 铺少许绿色辣椒丝(孩子吃要不辣的青椒)
6.铺一层芝士碎 雨露均沾 量可以多一点 适量 均匀 把每种材料都能盖住一点 (犹抱琵琶半遮面那种量,不要一大坨,最后烤出来芝士底下放的什么都遮住看不见)
7.烤箱选择披萨,有自动的时间和温度,我的是180度15分钟,等着就行了。注意的是每个品牌和型号不同,方式也不同,根据机器定,不是特别智能的话,要多去机器边看看火候,时间参考金黄色就行。
结果如图。因为料很足所以为了美观,中间取出来看了一下高度,用菜刀往下压了压。