花干鸡蛋夹馍

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用料  

鸡蛋 12个
花干 15片
卤料 半袋
酱油

花干鸡蛋夹馍的做法  

  1. 花干15片用开水泡软,大概需要半个小时

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤1
  2. 鸡蛋12个洗干净上屉蒸熟

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤2
  3. 花干泡软捞出

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤3
  4. 鸡蛋蒸熟后泡在凉水里剥皮

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤4
  5. 今天用的现成的卤料,因为加了12个鸡蛋,我用了一半的卤料。

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤5
  6. 水烧开把卤料放进去融化,加入泡好的花干和剥皮的鸡蛋煮30分钟,时间越长越入味

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤6
  7. 煮好的样子,泡一宿第二天早上吃。用不锈钢锅。喜欢吃辣放些辣椒油。

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤7
  8. 现成的饼胚烙好开始夹馍,放上一个鸡蛋(捣碎),放上花干,一些鲜银耳和脆藕

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤8
  9. 饼是酥脆的

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤9
  10. 我的食量放一片花干就够了

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  11. 多放菜,想夹啥夹啥

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤11
  12. 酥脆的饼

    花干鸡蛋夹馍的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2021-11-23 10:07:26
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