不放水的烀土豆咸菜

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用料  

牛肉 300g
豇豆 500g
土豆 2个
芹菜 500g
尖椒 6个
香菜 500g
海鲜酱油 250g
鸡精 一点
老抽 1勺
八角 4个
6片
几段

不放水的烀土豆咸菜的做法  

  1. 洗菜,不切断,辣椒不去蒂,肉切成块,土豆切成块

    不放水的烀土豆咸菜的做法 步骤1
  2. 锅中放油,下肉块,姜片,大料,葱段,变色放土豆。
    铺豇豆,芹菜粗的话就铺芹菜,细的话就先铺辣椒,最上面铺香菜。浇半瓶酱油,放四个八角,一勺老抽,改盖子,大火闻到酱油味了,转小火40分钟。

    不放水的烀土豆咸菜的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2021-11-23 11:36:26
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