洗菜,不切断,辣椒不去蒂,肉切成块,土豆切成块
锅中放油,下肉块,姜片,大料,葱段,变色放土豆。铺豇豆,芹菜粗的话就铺芹菜,细的话就先铺辣椒,最上面铺香菜。浇半瓶酱油,放四个八角,一勺老抽,改盖子,大火闻到酱油味了,转小火40分钟。
上传你做的不放水的烀土豆咸菜