蒜蓉粉丝蒸大虾

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平时煮虾孩子不怎么爱吃,这样做出来的虾他自己能吃一盘,而且里面的粉丝也超级好吃。

用料  

大虾 12只
粉丝 2把
大蒜 1头
生抽 1勺
鸡精 1勺
蚝油 1勺
料酒 1勺
0.5勺
葱花 10克
白糖 1勺

蒜蓉粉丝蒸大虾的做法  

  1. 粉丝凉水泡半小时,泡粉丝的时候处理大虾,大虾洗干净,去虾线,把肉切一下,最底下不要切断,我把头上的尖也剪掉了,防止娃扎手。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤1
  2. 炒蒜蓉这一步忘记拍照了,可以买现成的蒜蓉,我觉得自己做的更适合自己的口味。
    锅里放多点油,放入蒜末加白砂糖,酱油,盐,白胡椒粉,和水翻炒,烧开。然后把炒好的料汁淋在🦐上,别忘了把泡好的粉丝铺在下面。

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤2
  3. 水开上锅蒸8-10分钟,好了,开吃!

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤3
  4. 这样蒸出来的虾一整块肉一夹就下来了,超过瘾,超好吃😋

    蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-23 16:05:13
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