需要用到的食材:
年糕切片,午餐肉切片,泡菜如果比较大的话用剪刀剪成适口的小块~
自制韩式泡菜的做法👉https://www.xiachufang.com/recipe/102163863/
锅中放1大勺食用油,把午餐肉煎到两面金黄微焦,盛出待用
原锅放入葱段和泡菜翻炒出香气
放入年糕片同炒
加入1大勺韩式甜辣酱和1小勺白糖炒匀~
(用量可以根据自己的口味调整,
总体来说是泡菜的酸辣+甜辣口的)
加入1小碗水,将年糕煮软
年糕煮软之后放入前面煎香的午餐肉一起翻炒至汤汁粘稠
最后起锅时撒上葱花增添香气就👌啦~
美味上桌!
红彤彤的一大盘,看着就超有食欲😍
开动吧\(^o^)/