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虎皮鹌鹑蛋

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蕊姐姐的妈咪的厨房  蕊姐姐的妈咪

用料  

鹌鹑蛋 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 一点点
醋 适量
白糖 适量
芝麻 适量
植物油 适量

虎皮鹌鹑蛋的做法  

  1. 热锅热油，下剥皮的鹌鹑蛋

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤1

  2. 小火慢煎至表面金黄，捞出备用（鹌鹑蛋油煎会炸，操作时建议戴手套）

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤2

  3. 把锅洗干净，重新加一点点油把白糖炒出糖色！

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤3

  4. 下鹌鹑蛋！再用生抽、老抽、醋、盐加少许水调一碗酱汁淋上去，翻炒一下，收汁出锅！

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤4

  5. 撒上少许白芝麻即可！

    虎皮鹌鹑蛋的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2021-11-23 19:13:49
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