味道盖颜值的脆皮披萨
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人做过这道菜
Moses_sir
用料
味道盖颜值的脆皮披萨的做法
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这个面皮看上去丑丑的，因为是隔夜发酵老面，没有揉面，轻轻拉扯成圆形的，扎孔……
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将菌菇清洗干净，可切片或切碎，开水烫煮十分钟左右，冷却备用……
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抹上提前炒好的番茄披萨酱。番茄酱做法：玉米油少许，加热，翻炒番茄酱、洋葱、蒜蓉，加入适量盐，味极鲜酱油调味，不加水，熬制到水分几乎蒸发掉…
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撒上黑橄榄圈……
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铺上一层马苏里拉芝士……
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记得要提前解冻半天，不然马上用不了……
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铺上用开水掉水过的菌菇，简单的搭配一些调味品……
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这几样都很棒…
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220度13分钟左右的样子…
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成品是想象不出来的好吃……
