十五分钟搞定孩子们最爱的奶油芝士番茄酱通心粉

8.4 综合评分
45 人做过这道菜
家中有娃的家长都知道,孩子们饿了想吃什么的时候,通常都要很快地做出来。而我家的这个男生是十里八村出了名的挑食者,而且不爱吃肉。他心中最好的厨师就是姐姐。而这道奶油芝土番茄酱通心粉也正是姐姐经常做来给家人和朋友吃的。姐姐一出手就是好评如潮,她的朋友们都十分喜欢,我们也觉得既简单快捷又好吃。所以我也学习了一下,把做法与大家分享。喜欢吃通心粉的建议一定试试,真的非常方便美味!

用料  

洋葱 1/4个/20克左右
1瓣
番茄酱 2小勺
淡奶油 2大勺
通心粉 150克
芝士碎 适量
少许
黑胡椒粉 少许

十五分钟搞定孩子们最爱的奶油芝士番茄酱通心粉的做法  

  1. 1. 准备好通心粉,孩子们很讲究,这种味道的喜欢用这种通心粉来做。

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  2. 近照看看

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  3. 2. 烧一锅开水

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  4. 3. 水开后加入通心粉开始煮,差不多十分钟左右可以煮好

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  5. 4. 同时另一炉灶架锅开火,倒入适量的橄榄油

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  6. 5. 倒入切碎的洋葱丁(我喜欢用紫洋葱)开始煸炒

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  7. 6. 再加入一个拍碎的蒜瓣,一起炒出香味

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  8. 7. 然后锅中加入蕃茄酱,我用的是浓缩的,不需要加很多,用量大家可以根据自己的喜好与蕃茄酱的浓度进行调整

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  9. 我用的这种蕃茄酱,别的也用过

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  10. 8. 继续翻炒使薯茄酱与洋葱混合均匀并炒出味

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  11. 9. 关小火,倒入淡奶油,女儿做时喜欢加更多一点奶油

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  12. 10. 稍微混合一下

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  13. 11. 这时将煮好的通心粉捞出,加入至炒好的奶油蕃茄酱中搅拌均匀

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  14. 12. 可以加少许盐和黑胡椒粉调味

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  15. 13. 然后撒上各种芝士碎,并不断搅拌至芝士融化即可关火出锅。

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  16. 加点欧芹碎装饰摆盘

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  17. 儿子已经迫不及待开吃了,我都没来得及拍定妆照呢

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  18. 一盘不够,再来一碗(这是另一次做的)

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小贴士

这是一个人的份量

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该菜谱发布于 2021-11-24 02:46:12
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