广西咸酸菜，用温水洗几次，用温水浸泡一个小时。
切碎，直接倒入锅中，不用加油，炒干水分，盛出备用
带皮五花，洗净厚切
平底锅加一丢丢油，放入五花肉，煎一下
煎至微黄后加姜片。
加1勺柱候酱，1勺料酒，炒匀，倒入酸菜，翻炒。
加开水没过五花肉，加盖中火焖煮，准备收汁加1勺白糖炒匀，加淀粉水勾芡。
即可出锅，撒点熟芝麻。
诱人啊😘
上传你做的超下饭——咸酸菜焖五花肉
廚娘_Mary姐
