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栗子去皮,放入红茶包,倒入没过栗子的水,中小火焖煮15~20分钟,水分收大半即可
煮好的栗子放入料理机
倒入一些栗子水,打成栗子泥
打好的栗子泥放入平底锅,小火加热
加入淡奶油、牛奶、黄油、砂糖,混合均匀
不停搅拌,炒干水分
炒干水分就可以放进玻璃罐保存了
万能栗子酱,可以吃一整个冬天
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