冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱

2 人做过这道菜
栗子的季节到来了
栗子酱、栗子蛋糕、栗子拿铁都安排上了!
今天做了三罐栗子酱
除了红茶口味还有可可和焦糖的,
做法都差不多
就是多加了黑巧和焦糖

用料  

淡奶油 60克
白砂糖 30克
生栗子 500克
牛奶 500克
黄油 30克
红茶 2包

冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法  

  1. 食材全览

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤1
  2. 栗子去皮,放入红茶包,倒入没过栗子的水,中小火焖煮15~20分钟,水分收大半即可

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤2
  3. 煮好的栗子放入料理机

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤3
  4. 倒入一些栗子水,打成栗子泥

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤4
  5. 打好的栗子泥放入平底锅,小火加热

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤5
  6. 加入淡奶油、牛奶、黄油、砂糖,混合均匀

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤6
  7. 不停搅拌,炒干水分

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤7
  8. 炒干水分就可以放进玻璃罐保存了

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤8
  9. 万能栗子酱,可以吃一整个冬天

    冬日限定🌰自制三种口味万能栗子酱的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-11-24 11:03:58
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