麦西恩卷饼 | |
①牛肉taco | |
牛里脊(切丝) | |
柠檬汁 | |
西红柿 | |
洋葱 | |
黑胡椒 | |
孜然粒 | |
蚝油 | |
老抽 | |
黄油 | |
②鸡肉taco | |
鸡腿肉(剔骨) | |
柠檬汁 | |
蚝油 | |
照烧汁 | |
红黄彩椒 | |
③滑蛋taco | |
鸡蛋 | 个 |
牛奶 | 克 |
盐 |
牛里脊切丝,用洋葱和①里的所有佐料腌制10分钟,西红柿切丁备用
锅中放黄油(大概15克),小火加入洋葱牛肉丝翻炒变色,大火加入西红柿丁,大火翻炒1分钟即可,尽量不要西红柿丁出汤
鸡腿肉剔骨,切小丁,用②里的佐料腌制10分钟,彩椒切丁备用
锅中倒油(任何油都可以),小火煸炒鸡丁,变色加入彩椒,炒熟即可
滑蛋,鸡蛋加少许牛奶和盐还可以加一点水,锅中倒油,全程小火,鸡蛋8成熟,关火,再翻炒到熟就可以了,或者直接关火盖盖子闷熟
麦西恩卷饼(我用的原味和菠菜味),饼微波炉1分半中,取出来用圆形模具压出圆形,先把饼位置摆好,一定要一个挤着一个,再放入馅料,都摆好后可以切点生菜丝放在上面
营养美味的taco就完成了,这种饼很软,适合小朋友!