猴子都能学会的『快手蚝油虾仁生菜』
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人做过这道菜
NANO酱
写给记性差的家人
用料
猴子都能学会的『快手蚝油虾仁生菜』的做法
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先腌虾仁
虾仁解冻好后，加入
黑胡椒、盐（指头捏一点的量）
加入半勺生粉，半勺生抽，一勺料酒，一点点食用油锁住水分（普通常见家用勺）
Ps 以上给小白看 熟手通通适量(￣y▽￣)~
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五瓣蒜切碎备用，生菜洗好沥干水分备用
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起锅烧油，中火，油微热放入一勺蒜炒香
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转大火，下虾仁 翻炒
（记得把腌的水分沥掉）
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大火，炒到颜色发红
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加入生菜，不用害怕糊锅
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加入剩下的蒜泥，一勺蚝油
翻几下 等半分钟
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加入小半碗水 一勺蚝油翻炒 两分钟
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加一点点味精，出锅
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好吃
