做馒头做面包都好用的颗粒豆沙馅

红豆提前一晚浸泡

夏天放冰箱冷藏浸泡，冬天室温浸泡即可

把浸泡好的红豆清洗干净，放入玛捷斯主锅（安装十字刀头），倒入600克水

烹饪师70分钟/0/100度煮

煮好的状态，水量差不多和豆子齐平，倒入60克糖

家里有猪油的也可以放20克，更香

设置15分钟/3/130度，盖好锅盖，打开小盖，让蒸汽蒸发的更快

时间到，完成✅

很浓稠了已经

装碗，当天或第二天要用的放冰箱冷藏

使用方法：冷藏至少四小时以上再取出来戴一次性手套分成30克每个，放盘子里去冷冻，冻硬了装保鲜袋（盘子比较占空间哈哈）延长保质期～

要用的时候提前一晚拿出来放冷藏回温即可