小段胡萝卜,黄瓜,去皮备用,鸡蛋(鸭蛋)打好放小碗里备用,虾去皮备用,我用的海里打上来的野生蛎虾,所以个头不大,多用几只
胡萝卜,黄瓜打丝,虾剁碎,一岁以内宝宝可以直接用辅食机打泥,大点的可以根据咀嚼能力判断是否需要再切碎一点,放入小碗的鸡蛋里,拌匀。
加入10-15克左右的面粉,少许盐(根据宝宝大小决定)继续拌匀,静置几分钟
电饼铛(平底锅)刷油,油热后,碗里的鸡蛋蔬菜糊全部倒入,摊平至合适厚度
煎至两面金黄,盖住闷两分钟
出锅,切小块~宝宝可以自己拿着吃啦!一口一块香甜美味!
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