圣诞晚餐—法式香煎多宝鱼

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用料  

去皮去骨鱼柳 250克
去皮番茄 1个
2克
黑胡椒 一小勺
Dijon酱 一勺
capers(没有就不放) 一勺
白葡萄酒醋(没有可以放苹果醋或白醋) 一小勺
一勺
橄榄油和黄油 少许
面粉 少许
1/4洋葱切成小颗粒、欧芹两根取叶切小碎碎

圣诞晚餐—法式香煎多宝鱼的做法  

  1. 番茄去皮去心切丁,橄榄油,黑胡椒,Dijon酱,白葡萄酒醋,糖,盐和capers过滤掉醋只用籽一勺放入碗里搅拌均匀(这是加了洋葱和欧芹的图片)没有capers 可以不放

    圣诞晚餐—法式香煎多宝鱼的做法 步骤1
  2. (这是没加洋葱和欧芹的图片)

    圣诞晚餐—法式香煎多宝鱼的做法 步骤2
  3. 用橄榄油黄油中火转小火,鱼两面抹一点面粉,煎熟装盘

    圣诞晚餐—法式香煎多宝鱼的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2021-11-24 17:36:25
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