【香兰教程】网红奶酥，爆款美食在家做

不粘锅中加入黄油、海盐、水饴，中小火边加热边搅拌至均匀融化；

加入棉花糖，继续中小火边加热边搅拌，加热至棉花糖完全融化并与黄油完全混合，融化搅匀即可不要过度加热；

加入奶粉，边中小火加热边搅拌至奶粉与棉花糖混合均匀没有颗粒，关火防止棉花糖被烧糊，但锅底需要做好保温措施以免棉花糖迅速冷却硬掉；（想做抹茶味的小伙伴可以将适量抹茶粉和奶粉拌匀之后再加，根据自己需要的颜色深浅调整抹茶粉用量）

取适量棉花糖，包裹住蛋卷，在手心滚圆整理成工整的圆柱形；

趁热在你喜欢的口味的材料中打滚，均匀沾满；

趁热吃和冷了再吃都别有一番风味，蛋卷很酥很香，包裹的一层棉花糖绵软有嚼劲，外面可以沾你喜欢的各种口味的材料，甚至还可以做一层巧克力脆皮，大家可以自由发挥，注意！裹抹茶这类比较浓郁的粉类最好拌一些奶粉进去口味更佳哦。