茨菇炒大蒜—— 生津润肺 杀菌消炎
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茨菇是水中植物，是江南人家餐桌上最常见的菜肴。茨菇炒大蒜，杀菌消炎、清肺散热、润肺止咳，还是一道美味的家常菜哦。
用料
| 茨菇 | 200克 |
| 大蒜 | 100克 |
| 胡萝卜 | 45克 |
| 玉米油 | 20克 |
| 盐 | 4克 |
| 清水 | 50克 |
茨菇炒大蒜—— 生津润肺 杀菌消炎的做法
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1、将茨菇去皮，清洗干净，切片备用；
2、大蒜摘去黄叶，去根，洗净，用刀拍扁蒜白部分，斜刀切段备用。
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1、主锅中加入玉米油，盖上锅盖和量杯，设置：2分钟/140度/1档（热油）。
2、加入茨菇、胡萝卜、盐、清水，盖上锅盖和量杯，设置：4分钟/120度/1档（反转）煸炒。
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加入大蒜，盖上锅盖不放量杯，设置：40秒/120度/1档（反转）煸炒。
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烹饪结束，装盘即可享用。
