最好是脆山药,山药必须焯水去粘液,大火煮一下开锅就行。
虾仁可以提前滑熟备用。入锅顺序:西芹-山药-百合-白果-熟虾仁
一定要大火翻炒 快速出锅 不然山药就不脆了
上传你做的滋补小炒(百合山药西芹炒虾仁白果)-清润-减脂-