（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤
1
人做过这道菜
芷儿的美食日记
冬天来了，每周喝几次醪糟鸡蛋汤有助于补血补气美容养颜哦。我们都要好好爱自己❤️
【营养功效】
米酒是糯米制成的，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，醪糟。
糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
1⃣️米酒入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。
2⃣️米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。3⃣️米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。
【营养功效】
米酒是糯米制成的，又称作糯米酒、甜酒、酒酿，醪糟。
糯米能补虚补血补脾肺。酿成米酒后，增添了酒性，善于窜透，能通肝、肺、肾经。
1⃣️米酒入肺经，能补肺之虚寒。肺主皮毛，故醪糟又能养颜，常吃的人皮肤好。
2⃣️米酒入肝经，能活血，散结消肿，调经通乳。3⃣️米酒入肾经，能补肾虚，治疗虚劳泄泻，腰疼。
用料
（酒酿蛋）补血醪糟鸡蛋汤的做法
-
图片的材料只是用于材料品种展示哈
-
1⃣️红枣洗净去核，鸡蛋打散
2⃣️2碗水煮沸后，加入红枣，半碗酒酿，（打出漂亮蛋花的秘诀：酒酿汤中加入淀粉水让汤汁浓稠，调小火，边倒鸡蛋液边搅拌，煮5分钟之后加入红糖和枸杞，继续煮2分钟，即可出锅。
-
蛋花好漂亮。满意❤️
-
有时偷懒，也会直接打个全蛋。甜丝丝的酒酿鸡蛋汤，喝完整个人都很暖和，很舒服。😁
-
这是11月25日早晨 我又煮了酒酿鸡蛋汤
今天的鸡蛋，我尝试打出漂亮的蛋花汤😁
看着还不错。
