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豆酱焖龙舌鱼

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薇薇食谱的厨房  薇薇食谱

用料  

龙舌鱼 2条
姜 几片
黄豆酱 1勺
芹菜 1根
小米椒 1个
开水 适量

豆酱焖龙舌鱼的做法  

  1. 准备材料：
    龙舌鱼洗净用盐腌制一会；
    姜切丝；
    芹菜切段；
    小米椒斜刀切。

  2. 起锅烧油，下龙舌鱼煎一会，
    再撒上姜丝，倒入1勺豆酱，淋上一圈开水，盖锅焖煮5-6分钟，
    撒上芹菜和小米椒后再焖煮30秒后出锅。

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该菜谱发布于 2021-11-24 19:59:54
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