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懒人腌酸菜

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带520的厨房  带520

用料  

芥菜 3颗
开水

懒人腌酸菜的做法  

  1. 芥菜晒一下，晒成图片这样

    懒人腌酸菜的做法 步骤1

  2. 把开水烧开，放芥菜下去烫一下，烫的变翠绿色捞起

    懒人腌酸菜的做法 步骤2

  3. 用盆子把芥菜装起，烫过菜的开水倒下去泡着，最好就是淹过菜面的水，暖和的天气三天就可以吃了

    懒人腌酸菜的做法 步骤3

  4. 我这个是腌制了三天，有点酸我就捞起来了，喜欢很酸的可以再腌制几天

    懒人腌酸菜的做法 步骤4

  5. 用五花肉炒着特下饭

    懒人腌酸菜的做法 步骤5

小贴士

可以盖塑料袋也可以不盖，盖塑料袋比较快酸，有些因为气温问题腌制出来可能有点白，不影响口感

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该菜谱发布于 2021-11-24 22:10:54
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