5只鸡翅,用剪刀在两骨之间剪一刀一分为二(容易入味,熟的也快)用盐腌制15分钟。
准备配菜:蒜末、胡萝卜粒、葱花、小米辣
马克西姆不粘锅导热很快,保持中小火煎就行,锅加少许油,先煎鸡皮部分
煎到一面焦黄翻面继续煎盖上锅盖,大概3分钟(第二次做啦,上桌秒没)
把鸡翅划到边上,加入蒜末炒香后把胡萝卜粒、小米辣(不吃可不放)葱花加进去翻炒一会就可以装盘了
好香~装盘手机先吃🤣
皮脆肉嫩,咸香微辣,这次做太少了,不够吃,吃完都想舔盘子了😋
加上这个调料更加绝绝子👍
上传你做的‼️下酒菜-盐煎鸡翅