奶香软面包【松软又美味】
8.3
综合评分
13
人做过这道菜
秋天的童话wAng
一款非常松软哒奶香软面包……
用料
奶香软面包【松软又美味】的做法
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除黄油之外，所有材料放入面包桶，揉至无干粉，再加入提前软化好的黄油，继续揉至光滑出膜。
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揉好的面团，直接放在面包桶内发酵、发酵至两倍大。
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发酵完成，取出面团，按压排气，平均分成16份，滚圆盖保鮮膜，松弛10分钟。
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取一个面团揉圆，放入烤盘，全部做完，放入温暖哒地方发酵至两倍大
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发酵完成，刷上蛋液，撒上芝麻
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放入预热好的烤箱，上火175度、下火180度烤20分钟，看上色情况加盖锡纸
(温度和时间一定要根据自己家的烤箱温度和时间来自由调整)
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出炉，香香哒
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松软又美味
小贴士
面粉牌子不同，吸水不同，液体量自由增减
