烤点牛肉条

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黑五舍友买疯了,我也跟着在Asta买了些牛肉条……刚好肝完两篇论文不想学习,今晚就一边烤肉条吧~我喜欢边缘微焦肉质不会太硬的

用料  

牛肉条(或者切片) 适量
黑椒 适量
适量
适量
酱油 适量
耗油 适量
蜂蜜 适量

烤点牛肉条的做法  

  1. 解冻后用厨房纸吸干水分。

    烤点牛肉条的做法 步骤1
  2. 加调料,弄均匀后放冰箱冷藏至少1小时。

    烤点牛肉条的做法 步骤2
  3. 烤箱预热。第一次烘烤:90度10分钟。

    烤点牛肉条的做法 步骤3
  4. 等待期间,用饮用水稀释蜂蜜。

    烤点牛肉条的做法 步骤4
  5. 取出肉干依次投入蜂蜜水中并取出,翻面放回。

  6. 第二次烘烤:200度10分钟。

  7. 肉片或者肉粒的话两次就差不多了。肉条可以考虑重复蘸取蜂蜜水、翻面和烘烤的步骤,也在最后一次进烤箱前可以加一点白芝麻。

  8. 如果顺利大概会变成这样,

    烤点牛肉条的做法 步骤8
  9. 如果不顺利可能会变成这样……这是我第一次尝试时的失败作,大家要引以为鉴:(

    (千万不可以让未稀释的蜂蜜在高温里待太久)

    烤点牛肉条的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2021-11-25 08:36:27
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