剩米饭的春天来啦 ｜ 无芝士韩式汉拿山炒饭
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青菜小丸子o
剩米饭的好吃做法上线！家里芝士没了就做个纯蛋版本的汉拿山炒饭吧！
用料
剩米饭的春天来啦 ｜ 无芝士韩式汉拿山炒饭的做法
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食材准备
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鸡蛋➕30ml牛奶➕海盐黑胡椒搅匀
热锅倒适量橄榄油，小火煎至午餐肉表面微焦，倒入洋葱、大葱炒香，加入米饭和玉米炒匀，加1勺韩式辣酱➕1勺生抽
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少许白糖翻炒均匀，米饭盛起来压实，倒扣入锅中，堆成一个火山的形状，米饭周围刷一层薄油，淋入鸡蛋液，中小火煎2～3分钟，用筷子轻轻搅动搅动让鸡蛋更蓬松
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最后撒上海苔芝麻碎
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很好次吖！
