准备皮莱美速冻皮肚一盒
菜心或其他青菜少许
虾仁大虾5到10个
方火腿切片
所有食材焯水备用,起锅加入高汤或清水,水开后加入焯水后的所有食材,加入食盐10克,胡椒粉5克,少许鸡汁(可忽略)调味,开锅后中火煮至2分钟,加入鸡精味精少许,即可出锅。
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