芦笋冲洗干净,切掉老根部分。多切掉一些,下刀的时候感觉阻力小了,就是老根已经去掉了。将两根芦笋并在一起,用培根倾斜着将两根芦笋从头到尾缠起来。
中火加热平底锅,锅热后放入少许油,抹匀。放上芦笋卷、吐司煎。在吐司框中打入一个鸡蛋,撒少许盐和黑胡椒粉。在鸡蛋上盖一片奶酪。翻动一下芦笋卷,使两面受热均匀。
上传你做的吐司太阳蛋+培根煎芦笋