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乱炖贴饼子

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xu太下厨看缘分的厨房  xu太下厨看缘分
有点技术含量的东北菜

用料  

玉米面 150克
面粉 150克
酵母 5克
糖 随意克
水 175克
生抽 随意
葱 随意
肋排油豆角土豆粉条 随意

乱炖贴饼子的做法  

  1. 37℃2分钟，酵母加水

    乱炖贴饼子的做法 步骤1

  2. 加入玉米粉和面粉

    乱炖贴饼子的做法 步骤2

  3. 醒发30分钟

    乱炖贴饼子的做法 步骤3

  4. 捏一块揉圆稍微按扁一点

    乱炖贴饼子的做法 步骤4

  5. 小葱炝锅，下肋排翻炒。

    乱炖贴饼子的做法 步骤5

  6. 下入油豆角后，贴饼子。注意贴饼子的时候要大火才能贴住。

    乱炖贴饼子的做法 步骤6

  7. 下入土豆和粉条，小火闷15分钟。

    乱炖贴饼子的做法 步骤7

  8. 出锅~~

    乱炖贴饼子的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-11-25 18:22:03
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